颍泉技工学校是一所国家级重点技校
原名为阜阳市第二高级职业中学,2017年经市政府批准更名为阜阳经贸旅游学校,同时阜阳市颖泉技工学校在我校成立,实行一校两牌,按市教育规划,2018年阜阳市第五高级职业中学职高部并入我校,办学实力进一步增强。
学校注重学生实训技能的培养，坚持工学结合、知行合一。注重教育与生产劳动、社会实践相结合，突出做中学、做中教，强化教育教学实践性和职业性，强化专业技能培养，加大技能培训力度，加大基础设施投入，积极开展“校企合作 ”、“校校合作”，实施“双证书”和“多证书”制度。
颍泉技工学校注重校园文化在教育中的重要作用，面落实学生素质教育拓展计划，积极打造二职高文化特色。
德育融入活动，文化与能力结合，以活动育人、实践育人、文化育人，遵循职业教育规律和学生身心发展规律，融入社会主义核心价值观，融入中华优秀传统文化教育。关注学生职业生涯和可持续发展需要，促进学生德智体美全面发展。
学校目前开办的专业有：建筑制图与施工、服装设计与制作、饭店服务与旅游管理、现代农艺技术种植专业、现代农艺技术养殖专业、社会文化艺术(学前教育）、农村经济管理（财务会计）、数控技术、机电一体化、电子技术应用、计算机应用技术等专业。
现代农艺技术、机电一体化、建筑等被批准为省级重点专业建设，现代农艺实训基地、机电一体化实训基地被推荐为安徽省质量提升工程项目。